Vous avez joué un rôle déterminant dans la création du Pavillon de l’éducation physique et des sports et du Laboratoire des sciences de l’activité physique de l’Université Laval. Sous votre impulsion, l’Université Laval est d’ailleurs devenue un des hauts lieux canadiens de la recherche sur l’obésité. Vous avez fait avancer la compréhension des liens entre la génétique, l’exercice et l’obésité. Grâce à vous, la recherche québécoise connaît un rayonnement remarquable au Canada, en Amérique et ailleurs dans le monde. Vous dirigez maintenant le Pennington Biomedical Research Center de l’Université de Louisiane, à Baton Rouge. Vous êtes un des spécialistes mondiaux de l’obésité, un des problèmes de santé publique les plus préoccupants de ce début de siècle. Claude Bouchard, au nom du peuple québécois, j’ai l’honneur de vous décorer de l’insigne de chevalier de l’Ordre national du Québec.
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